- 大変だけど美味しい🥺
- 好きだけど、家で作ると流しが脂まみれになるのがなぁ😓
- >>5
重曹必須だね🥺 - 何味にする？🥺
- >>9
味噌味🥺 - みせてよ…🥺
- >>12
やだよぉ🥺 - もつ煮じゃ抜けない
- >>13
ぬきぬき🥺 - もつってスーパーで売ってる？
- >>14
売ってる
めっちゃ安い🥺 - 大根と人参入れた？
- 味噌で煮込んだ大根と人参とこんにゃくが美味いだけだよね😋
- >>15
入れた🥺
>>18
それな🥺 - 味付けどうやるの
- >>19
味噌と醤油と酒とみひん入れて煮込むだけや🥺 - >>26
サンガツ結構簡単やな - >>31
材料とかは簡単やけど
下処理とか手間がね🥺 - >>34
もつの下処理は手間かかりそうやな - >>35
大体ボイルにして売ってあるからちゃんとした店で買えば最初から匂わないですぐ煮込んで使える
いろんなお店で買って試してみるしか無いね
臭い店はマジで臭い 洗うとか揉むとか何しても臭いからムダ - >>34
下処理どうしてる？
小麦粉でも揉むとか牛乳に漬け込むとかそういうの？ - >>35
脂ベトベトや
何回か煮込まんとあなんしな🥺
>>37
いやワイは普通にお湯で3回くらい茹でて
水洗いしてるだけ🥺 - >>42
下茹でだけでいけるんやなサンガツ - ホントにもつにこみ作ってるの？🥺
- 創業100年くらいのくっそボロい食堂のもつ煮込みが美味くて真似して作ってみてもさっぱり再現出来ないわ
そこでしか食べたこと無い独自の味でマジで謎 - >>22
継ぎ足しの秘伝のタレパターンやろな - >>21
作ってる🥺
>>22
店のは最高に美味いよね
ワイノは家庭用🥺 - もつ煮作りにハマるとマジで休日1日潰すレベルになるやろ
- >>27
煮込み系は手間かかるンゴね🥺 - ワイもイッチのもつに見たいなぁ🥺✨
- >>32
>>33
夜に完成したやつ見せてあげる🥺 - >>36
楽しみにしてるね🥺 - >>36
楽しみ✨🥺✨ - モツの下処理ってそんな大変か？お湯で洗うだけやん
- 自分でもつ調理するのくっそ大変そう
- 下茹でしてあるやつを買って豆腐と一緒に煮るだけちゃうんか？
最近もつ煮込み作りにハマってる🥺
エッヂ
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