- なんとかにおいと味を薄くして食えるようにしてるって鼻つまんで嫌いなもの食ってるガキと一緒だからね
- 臭み消さないで食ってます
- >>2
漢や - 生しか食わんなレバーは
- でも臭い無やったら意味ないし
そもそも料理なんか全部調整やで - 過程とか関係なくね？
結果旨いなら旨いやん - >>6
レバーは結果もまずいやん - イッチはじゃがいもは目が出てくるから食べられませんというのか？
- >>7
目の出るジャガイモなんて怖くて食えねえよ！ - レバー以外の肉も程度の差はあれど下処理くらいするやろ
料理した事ないのか？ - わいはそのまま焼くが？
- レバーは生が一番
- >>10
生レバはうまい - レバーなんてまずいゴミ肉を安いからって理由だけで工夫して食べてる貧乏人の食い物やで
- ん?下処理なしで薄皮も剥がないで食ってるが？舐めてんの？
- >>14
それならいいよ - 子供舌やんけ解散
- レバニラも臭いと臭いが合わさってなんかいい感じになってるからなあ
- >>18
いーや
同じ値段でニラロースやニラカルビが食えたら99%の人間がニラレバなんて食わないよ - >>20
んな脂の塊みたいな肉の方がまずいわ - >>22
流石にロースカルビをまずい扱いはただ脂の食えないおじいちゃんやで - 臭いのは血のせいや
つまり単純に血抜きしにくい部位というだけ
お前が普段食ってるロースもバラも血抜きしないと臭いで - 近所の焼き鳥屋のレバーが絶品で
自宅で色々頑張って臭み抜いても近づけん
レバーちょっと苦手なワイが夢中になる程
レバーは素材と料理人次第 - >>21
ああいう焼き鳥屋って流通の段階からこだわってるんじゃないのか
素人がスーパーで買ってきた肉で真似できるものじゃないと思うわ
臭くないレバーの焼き鳥ほんとうまいよな - >>32
流通の時点でか・・・
そりゃ再現出来んわ - >>36
鶏育てて捌け - えと…じゃあ生肉食わなかったら肉好きとは認めませんぅてこと…？w
- >>24
まあ危険だから生で食えとは言わんけど肉好きな奴は焼き加減レアは好きやろ - >>26
焼いてる時点で不味くて食えませんと認めてるようなもんやんw - >>27
えぇ… - >>29
焼肉のたれやソースつけてる時点でそのままじゃ不味くて食えません、って言ってるのと同じやし - >>30
そのままより美味しいからつけてるんやないの？ - >>27には噛み付くのに>>30は見えてないふりしてるのが答え
- >>43
ワイは好きな肉の部位はレモン汁とか塩だけとかでもいけるけどな - >>27
ちょっとこれは… - >>27
上手いこと言ってるつもりでただのきちがいやん
ワイは「素材の味を消す調理」を否定してるだけで食えない部分を食ったりしろとは言ってないで - >>34
臭みを消すって言ってなかった？ - >>40
においも味の一部や
揚げ足取んなや - >>27の理屈で言うと川魚も美味しかったら生で食べるよねｗってことやからな
- 玉ねぎ好きというなら茶色い皮も食いなさい、ってこと？ww
- あ、もちろんのこと味付けはなしな？w
- >>1
そもそもの話
レバー好きって言ってる人って
(美味しく調理された)レバーが好き
って言うてるだけやから - >>39
確かにどんなに好きなもんでも不味いと嫌やな - >>53
ウニ好きやが質の悪いウニは不味くて食えんからな - >>53
これ - お刺身クサイ鶏肉クサイ豚肉も臭い・・・せや
も同じってか - 風邪の引き始めにレバニラ食うと一瞬で元気になるからだいすき
別に風邪じゃなくても食うけど - >>44
レバニラなん？ニラレバなん？ - >>46
好みや - >>48
ほーん、 - >>46
元々ニラレバだったけどバカボンでレバニラって言われてレバニラとも言われるようになったらしいで - >>51
はえ～豆知識や - >>51
マ？すげえなばかぼん - 本物の「レバー」食ったことないんやろなぁ
- クサくても好きならガマンしておマ●コをクンニするよね？ってことか
- 内臓は鮮度落ちるの早いからな～
- レバーの臭み抜きなんてステーキ焼く時ににんにく使うのと変わらん
- ワイウニ好きやからウニは何もつけんでも食えるし質悪くてもわりとうまく食える
何かにウニ入れたらなんでもうまく感じる - >>59
不味く感じないならええな - 給食のポテトとケチャップで会えたやつ大好きやったな
- レバーのあの独特の匂いがレバー食ってるって思わせるし体にいい気もしてくる
情報食ってるだけやなとは思うね - いろんな肉の部位が全部同じ値段で食えるとしてどれか1個だけ食うってなったらレバー選ぶ人間が何%おると思うんや？
肉のメジャーな部位の中で最下位だとワイは確信してる - >>63
普段食えないものを選ぶ人が多いのは当然ちゃう？ - >>63
ハチノスみたいなマイナーな部位を除けばまあレバーが最下位やろうけどね - >>63
生レバーありなら選ぶわ
レバー好きな人って牛乳やら色々使ってレバーの臭み消ししてる時点で「レバーをまずい」って認めてるよな
おーぷんなんJ
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